Каши
При разработке детских каш Semper мы старались сохранить всё лучшее, что дала нам природа. Мы убеждены, что качество ингредиентов – это важнейшая составляющая при производстве детского питания. Компания Semper многие годы выстраивала процесс отбора злаков таким образом,
чтобы каждое зёрнышко, входящее в состав детских продуктов Semper, было безопасным и приносило максимальную пользу малышам.
-
-
Где производятся каши Semper?
Каши Semper производятся в Швеции на заводе Semper AB. Завод по производству быстрорастворимых каш оснащён самыми современными технологиями и производит сложнейшие функциональные и базовые продукты детского питания. При производстве каш используют только свежее жидкое молоко от шведских коров и отборные скандинавские злаки.
-
В чем разница между кашей Semper и кашей домашнего приготовления?
Каши Semper содержат все питательные вещества, необходимые ребёнку. Они изготовлены, чтобы удовлетворить потребности ребёнка в углеводах, белках, жирах, витаминах и минералах. Если вы делаете свою кашу, например, овсяную, важно давать к ней какой-нибудь фрукт, богатый витамином С, или даже дать дополнительную добавку железа. Фруктовое пюре Semper можно добавлять в кашу домашнего приготовления, так как оно богато витамином С и обогащено железом.
-
Дают ли каши Semper детям старше одного года?
Да, любые каши Semper можно давать детям старше 1 года, их можно просто делать погуще. Также среди новых каш присутствуют каши для детей с 12 месяцев.
-
-
-
Сколько смеси нужно ребенку в зависимости от возраста?
Необходимый для ребёнка объём смеси и кратность кормлений указаны на этикеточной надписи продукта.
-
Где производятся молочные смеси Semper?
Молочные смеси Semper производятся в Дании.
-
Чем отличается смесь Baby от новой смеси Semper Baby Nutradefense?
Это две абсолютно разные смеси, прежде всего, по составу. Semper Baby Nutradefense — это результат многолетних трудов учёных. Мы взяли всё лучшее, что было в смесях Semper Baby и в смесях Semper Nutradefense, а именно компоненты, которые естественным образом присутствуют в грудном молоке — белки, пребиотики, нуклеотиды, полиненасыщенные жирные кислоты, углеводы и добавили абсолютную инновацию — молочный жир и компоненты мембраны молочного жира. Молочный жир естественнее для ребёнка, чем растительный. Ведь в грудном молоке содержатся именно такие жиры. В состав большинства других смесей входят только растительные жиры.
-
-
-
Что лучше давать сначала: сок или пюре?
В качестве первого прикорма можно использовать как сок, так и пюре. При выборе продукта следует учитывать индивидуальные особенности ребёнка. Введение соков в качестве первого немолочного продукта обусловлено их жидкой консистенцией. Согласно последней тенденции в медицине, соки рекомендуется вводить чуть позже, чем пюре (овощные, фруктовые).
-
Какое пюре лучше вводить первым: фруктовое или овощное?
Как правило, здоровым детям рекомендуют в качестве первого прикорма овощные пюре, а потом более сладкие — фруктовые.
-
С чего начинать прикорм?
Как правило, первыми начинают давать овощные, фруктовые пюре или каши (безмолочные монокомпонентные). Если у ребёнка запор, начинать рекомендуется с овощных пюре, затем должны следовать фруктовые пюре, соки и каши. В случае недостаточного веса сначала вводят каши, затем овощные, фруктовые пюре и соки.
-
-
-
Какое пюре лучше: своего приготовления или баночное?
У пюре промышленного производства (баночных) состав гарантирован; сырьё проходит тщательную проверку на наличие нитратов, пестицидов, солей тяжелых металлов, не содержит генетически модифицированных ингредиентов, овощи и фрукты выращены в экологически чистых районах. К пюре домашнего приготовления предъявляются такие же требования, но их практически невозможно выполнить.
-
Используются ли ГМО в приготовлении пюре Semper?
Генно-модифицированные продукты при производстве питания для детей запрещены. У всех продуктов Semper есть сертификат качества Института Питания РФ, в котором указано, что ГМО отсутствуют.
-
Сколько сахара в пюре Semper?
По многочисленным просьбам мам мы исключили из состава пюре Semper глюкозу, фруктозу и сахар, кроме одного пюре «черника», в нём присутствует сахар (11%).
-
-
-
В какой последовательности надо вводить овощное пюре?
Овощи рекомендуется вводить в следующей последовательности: — с 4,5 месяцев — из кабачка, цветной капусты, брокколи, моркови; — с 5 месяцев — моно- и поликомпонентные с расширением ассортимента овощей за счет тыквы, капусты, свеклы и других; — с 6 месяцев — поликомпонентные, в том числе с добавлением томатов; — с 7 месяцев — поликомпонентные с добавлением зеленого горошка; — с 8 месяцев — поликомпонентные, в которые могут входить лук и чеснок, сельдерей, петрушка; — с 9 месяцев — поликомпонентные со специями (белый перец, лавровый лист, сладкий перец и другие) и пряными овощами.
-
Когда вводить овощное пюре при естественном вскармливании?
По рекомендации национальной программы вскармливания ребёнка первого года жизни овощные пюре при естественном и искусственном вскармливании вводят с 4-6 месяцев; по рекомендациям ВОЗ — с 6 месяцев при естественном вскармливании.
-
С какого возраста и почему надо вводить овощные пюре?
Растущему ребёнку требуется больше белков, углеводов, жиров, минеральных солей, витаминов. Их содержание в грудном молоке или смесях уже не соответствует потребностям ребёнка, с другой стороны, развивается ферментная система желудочно-кишечного тракта, навыки жевания и глотания — ребёнка надо готовить к более твердой пище. Рекомендуемые сроки введения овощных пюре — 4-6 мес.
-
-
-
Что такое осветлённые соки?
Соки бывают осветлённые и с мякотью. При производстве осветлённого сока из продукта удаляются мелкие взвеси и частицы из плодов. Соки с мякотью не рекомендуются для детей раннего возраста, так как в их состав входят растительные волокна, которые могут вызвать у них нарушения стула.
-
Нужно ли разводить сок из баночки?
Нет, сок из баночки разводить не надо — он уже готов к употреблению.
-
Можно ли давать черносливовое пюре ежедневно?
Можно, но не превышая суточную норму.
-
-
-
Что такое безмолочные каши?
Безмолочные каши не содержат белков коровьего молока, их разводят водой или смесью, которой кормят ребёнка.
-
Где производятся каши Semper
Каши Semper производятся в Швеции на заводе Semper AB. Завод по производству быстрорастворимых каш оснащён самыми современными технологиями и производит сложнейшие функциональные и базовые продукты детского питания. При производстве каш используют только свежее жидкое молоко от шведских коров и отборные скандинавские злаки.
-
Что такое глютен и чем он вреден?
Глютен — это клейковина, растительный белок злаков, который содержится в овсяной, манной, пшеничной, ячневой, перловой крупе. Стереотип о вредности глютена — ложный. Продукты, содержащие глютен, следует исключать из питания детей с непереносимостью этого компонента. Что касается здоровых детей — глютен для них безвреден.
-
-
-
Где производятся вэллинги?
Каши Semper производятся в Швеции на заводе Semper AB. Завод по производству быстрорастворимых каш оснащён самыми современными технологиями и производит сложнейшие функциональные и базовые продукты детского питания. При производстве вэллингов используют только свежее жидкое молоко от шведских коров и отборные скандинавские злаки.
-
Чем отличается вэллинг от каши?
Вэллинг — это зерно-молочная смесь (напиток), которая предназначена для кормления именно в жидком виде, её консистенция более нежная, чем у каш.
-
Как правильно разводить вэллинг?
Правила разведения продукта указаны на этикеточной надписи. Следует строго придерживаться указанной инструкции.
-
-
-
Что такое мясо-овощное пюре?
Мясо-овощное пюре является сбалансированным и готовым продуктом прикорма. Основными составляющими являются мясо и овощи.
-
Чем отличаются мясные пюре для детей разных возрастов?
Мясные пюре для детей разных возрастов различаются степенью измельчения и по сортам мяса, включенными в их состав: — гомогенизированные (для детей 6-7 месяцев); — пюреобразные (для детей 7-8 месяцев); — крупноизмельчённые (для детей 9-12 месяцев и старше), что способствует развитию у ребёнка навыков жевания и глотания. Пюре отличаются разными сортами мяса: — с 6 месяцев рекомендуется вводить пюре из говядины, свинины, курицы, индейки; — с 8 месяцев в пюре можно включать субпродукты. Мясо-овощные пюре отличаются составом овощей в зависимости от возраста ребёнка.
-
Почему делают рыбо-овощные блюда?
Готовые рыбо-овощные блюда: — имеют сбалансированный состав по белкам, жирам и углеводам; — наиболее полно удовлетворяют потребности ребёнка в витаминах и микроэлементах; — железо из овощей лучше усваивается в присутствии железа из рыбы; — удобны в применении — их нужно только разогреть, и можно кормить ребёнка; — формируют вкусовые ощущения ребёнка на всю жизнь.
-
При разработке детских каш Semper мы старались сохранить всё лучшее, что дала нам природа. Мы убеждены, что качество ингредиентов – это важнейшая составляющая при производстве детского питания. Компания Semper многие годы выстраивала процесс отбора злаков таким образом,
чтобы каждое зёрнышко, входящее в состав детских продуктов Semper, было безопасным и приносило максимальную пользу малышам.
Так в чём же уникальность наших каш?
Из отборных скандинавских ингредиентов
Натуральная сладость свежего молока и сливок В отличие от большинства каш, приготовленных на основе порошка сухого молока
Любимые злаки и фрукты
Без сахара В отличие от большинства других молочных каш
Прежде всего основа — происхождение и отбор ингредиентов.
1. Безупречная экология
Швеция — одна из самых экологически чистых стран мира, а большая часть её территории покрыта зелёными лесами! Входящие в состав продуктов Semper злаки вызревают
на чистейших полях в долинах Швеции.
3. Свежее молоко от коров, пасущихся на зелёных лугах
Вкус продуктов во многом зависит от качества входящего в их состав молока. В продуктах Semper используется только натуральное молоко высочайшего качества, которое поставляется на завод Semper в свежем виде с молочных ферм Швеции, а это означает, что оно подвергается меньшим процессам переработки, что в свою очередь позволяет сохранить его натуральный вкус. Именно благодаря качеству шведского молока продукты Semper обладают удивительно нежным натуральным вкусом.
2. Уникальные природные условия
Близость к Полярному кругу, большое количество длинных световых дней и холодный климат позволяют медленнее вызревать зерну, накапливая больше полезных веществ
и микроэлементов.
4. Тщательный отбор лучших ингредиентов
Только специально отобранное сырьё, отвечающее требованиям к детскому питанию, входит в состав продуктов Semper. Факт: всего лишь 6% зерна от общего урожая попадает в продукцию Semper.
Не менее важны и рецептуры, которые разрабатываются с учётом
естественных потребностей детей на каждом этапе развития
1.
Молочные каши Semper содержат комплекс животных (сливки) и растительных жиров (растительные масла), что отвечает потребностям ребёнка в незаменимых жирных кислотах. В последнее время при производстве детских молочных каш все больше используют обезжиренное молоко и растительные масла, а ведь молочные жиры содержат большое количество незаменимых функциональных липидов: фосфолипиды, ганглиозиды, холестерол и так далее. Они являются строительным материалом клеточных мембран, играют ключевую роль в развитии иммунитета и головного мозга, выполняют функцию сигнальных молекул в целом ряде биологически важных процессов.
2.
Каши Semper не содержат сахар. Натуральный сладковатый и нежный вкус кашам придают природные составляющие продукта: свежее молоко, сливки, злаки высочайшего качества и фрукты. Каши Semper помогают развитию правильного пищевого поведения ребёнка.
3.
Каши Semper: для самых маленьких и для детей постарше —
- Для самых маленьких мы сделали каши из муки, получаемой из центральной части зерна. Благодаря этому каши имеют высокую питательную ценность и нежную консистенцию, что важно, когда дети только знакомятся со злаковым прикормом, и пищеварительный тракт ещё незрелый.
- В каши для детей постарше мы включили цельнозерновые злаки, то есть не только центральную часть зерна, но и его оболочку, которая богата пищевыми волокнами, важнейшими витаминами и микроэлементами. Кроме того, мы добавили кусочки фруктов, чтобы помочь ребёнку развивать навык жевания.
Бережные технологии приготовления каш.
Не только строгий контроль сырья и тщательно разработанные рецептуры влияют на качество и полезность детских каш, но и технология их приготовления. Для нас важно сохранить и раскрыть все те уникальные природные качества, которыми обладают злаки.
Отсутствие гидролиза.
Мы не используем процесс гидролиза при приготовлении наших каш, что отвечает подходу Semper сохранять всё лучшее, что дает природа.
Иногда при производстве каш может использоваться технология гидролиза злаков: сложные углеводы расщепляются на более простые. Считается, что это улучшает усвоение продукта и его органолептические свойства. Подобные технологии используются в ряде стран, например, Испании, Турции. Однако возникает вопрос — насколько это необходимо ребёнку? Ведь одна из основных целей введения прикорма — тренировка и развитие пищеварительного тракта, в том числе его ферментной активности. К моменту введения прикорма активность амилазы слюны и поджелудочной железы — фермента, расщепляющего крахмал (основной углевод злаков), уже достаточно высокая. По сути, технология гидролиза злаков может приводить к тому, что этот фермент (амилаза) будет функционировать не в полном объёме. Как это отразится на состоянии здоровья ребёнка? Вполне обоснованным видится использование подобных продуктов в питании детей
с некоторыми нарушениями в работе пищеварительного тракта. Но насколько это необходимо для здорового ребёнка? Вопрос нуждается в дальнейшем изучении.
Активация природного фермента злаков — фитазы.
При производстве цельнозерновых каш Semper активизируется природный фермент злаков фитаза — фермент, разрушающий фитиновую кислоту, которая связывает и выводит из организма важные для ребёнка микро- и макроэлементы. Это очень важно, так как фермент фитаза не синтезируется человеческим организмом, а активизируется только во время технологической обработки зерна. Благодаря этому важнейшие для ребёнка минералы: железо, цинк, кальций, фосфор — максимально хорошо усваиваются из каш Semper в пищеварительном тракте.
Безмолочные
Молочные
овсяная
с 5 месяцев
с 5 месяцев
с 6 месяцев
рисовая с бананом
с 6 месяцев
кукурузная с черникой
с 6 месяцев
с 6 месяцев
с 10 месяцев
с 12 месяцев
